Matías C. E. Torres
Con entrada libre y gratuita, previa inscripción en www.congresointernacionaldemaiz.com.ar, el evento se desarrollará en el Salón Metropolitano y contará con más de 100 oradores nacionales e internacionales que abordarán desde biotecnología y genética hasta mercados, logística, agregado de valor y políticas públicas.
El contexto actual le otorga al maíz un protagonismo especial: mientras la soja atraviesa un escenario de precios y mercados más incierto, el cereal muestra condiciones favorables para expandir su superficie, con mejores perfiles de suelo, relaciones insumo-producto más competitivas y una demanda firme para consumo interno e industrialización.
El ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Gustavo Puccini, destacó que esta será la primera vez que el CIM se realice en la provincia y que “va a ser una jornada de debate y de análisis, que contará con personas que vienen también del ámbito internacional. Lo más importante es ver lo que está pasando y para dónde va el mundo, que se está moviendo, están viniendo a ver inversiones y apuestan al maíz”.
Por su parte, Maximiliano Cueto, líder de Producto para Maíz y Protección de Cultivos de Bayer, anticipó que “hoy estamos viendo que hay un entorno más positivo, con mayores certezas para que el productor pueda tomar decisiones con un poco más de visibilidad… esto hace que al final del día terminemos con una recuperación de área que se dará casi en su totalidad”.
Con un papel central en cadenas como la ganadera, lechera, aviar y porcina, el maíz no solo es un cultivo en crecimiento, sino también una pieza clave para el futuro productivo de la región núcleo.
