En un conversatorio con funcionarios, empresarios y periodistas, Mateo Salvatto y Fredi Vivas compartieron cómo la inteligencia artificial y las nuevas tecnologías pueden transformar la producción agropecuaria y abrir oportunidades inéditas para el maíz argentino.
CONGRESO INTERNACIONAL DE MAIZ 202529 de agosto de 2025
Matías C. E. Torres
El encuentro se desarrolló en el marco del Congreso Internacional del Maíz y reunió a unas 30 personas en un conversatorio exclusivo. Los protagonistas fueron dos jóvenes referentes: Mateo Salvatto, creador de la app ‘Háblalo’ y referente en innovación digital, y Fredi Vivas, ingeniero y especialista en big data e inteligencia artificial.
Vivas remarcó que la inteligencia artificial es mucho más que una herramienta puntual: “La inteligencia artificial no es un software ni un chat, es una disciplina científica con más de 60 años. Hoy cualquier industria puede usarla para algo. Subirse siempre es buen momento: mejor hoy que dentro de un año”, afirmó.
Por su parte, Salvatto puso el foco en la democratización del acceso a la tecnología: “La mayoría de la gente cree que la inteligencia artificial es solo para técnicos, pero ya no es así. Hoy cualquiera, sin saber programar, puede pedirle a una IA que le arme un prototipo de una web. Eso baja las barreras y democratiza la innovación”, sostuvo.
En tanto, Vivas explicó el cambio radical que se dio en los últimos años: “Hace tres años, para analizar patrones de consumo necesitabas tres especialistas y mucha inversión. Hoy lo podés hacer con un asistente conversacional. Eso es una revolución del vínculo con la información”, señaló, destacando cómo estas herramientas transforman la forma de interactuar con los datos.
El conversatorio dejó en claro que el futuro del maíz y de la agricultura en general no puede pensarse sin inteligencia artificial. Con propuestas dinámicas y una mirada optimista, Salvatto y Vivas mostraron que el agro argentino tiene la posibilidad de ser protagonista en la adopción de tecnologías que ya están transformando al mundo.
En el 4° Congreso Internacional del Maíz, especialistas coincidieron en que la chicharrita representa un desafío sanitario para el cultivo, exigiendo monitoreo constante, genética adaptada y estrategias de prevención para reducir su impacto.
En el Congreso Internacional de Maíz 2025, NK Semillas presentó el híbrido NK 825 Viptera 3CL. Raúl Paillot, gerente comercial de la compañía, destacó la adaptabilidad de sus materiales y el soporte digital para potenciar la rentabilidad de los productores.
(VIDEO) En Rosario, Carlos Pagni analizó el rumbo político y económico del país en el marco del Congreso Internacional de Maíz. Con su estilo filoso, advirtió que el gobierno de Milei “tiene que eludir el fantasma que persiguió a Menem y a Macri: estabilizar la inflación sin caer en una recesión traumática”.
(VIDEO) El economista rosarino, referente del sector agropecuario, planteó que el escenario actual obliga a los productores a repensar estrategias, en un contexto de tasas positivas y posible baja de retenciones.
El miércoles 27 de agosto empezó la cuarta edición del Congreso Internacional de Maíz (CIM) en el Salón Metropolitano de Rosario. Con entrada libre y gratuita (previa inscripción), el evento reúne a más de 130 expositores en 40 paneles que se desarrollan en simultáneo en dos salas plenarias.
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