Matías C. E. Torres
En el panel “Geopolítica y posicionamiento del agro latinoamericano en el mundo”, Porcel abrió con una anécdota que grafica el punto de partida: “La primera vez que fui, me dijeron que era un mentiroso”. Lo que comenzó como un desafío comercial derivó en una misión técnica y cultural que conectó Las Parejas con el corazón agrícola de Sudáfrica.
El salto productivo llegó con hechos medibles y adopción tecnológica. “Cuando llegamos por primera vez, nos dijeron que era imposible. Hoy, más de 200 sembradoras APACHE trabajan en el continente, y lo que comenzó como un desafío técnico se transformó en una filosofía productiva”.
La clave fue transferir un sistema completo: corrección de suelos con pH bajos, rotaciones y manejo de malezas y enfermedades, capacitación en densidades y fechas de siembra, e incorporación de la soja como cultivo estratégico. El impacto fue contundente: reducción del 60% en el uso de tractores, menor consumo de combustible y eliminación de labores intensivas. “Nos convertimos en predicadores de la siembra directa”, sintetizó.
Para Porcel, la experiencia también habla del presente geopolítico y del rol del Cono Sur en la innovación agroindustrial: “Lo que hicimos en Sudáfrica demuestra que el agro latinoamericano no solo produce alimentos: también produce conocimiento y futuro”. Y completó con una postal del cambio de mirada: “Cuando empezamos en Sudáfrica nos miraban con desconfianza. Hoy nos buscan como socios estratégicos”.
