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title: "“La melodía cambió”: Salvador Di Stéfano sacudió al Congreso del Maíz con su análisis económico"
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description: "(VIDEO) El economista rosarino, referente del sector agropecuario, planteó que el escenario actual obliga a los productores a repensar estrategias, en un contexto de tasas positivas y posible baja de retenciones."
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date_published: "2025-08-28T07:28:00-03:00"
date_modified: "2025-08-28T07:49:42-03:00"
author_name: "Matías C. E. Torres"
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category_name: "CONGRESO INTERNACIONAL DE MAIZ 2025"
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# “La melodía cambió”: Salvador Di Stéfano sacudió al Congreso del Maíz con su análisis económico

![Imagen WEB (1)](/download/multimedia.normal.8adf96d23aa0a26b.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Salvador Di Stefano en el Salón Bayer del CIM2025 Imagen: Archivo MDOENVIVO*

El gurú del dólar y consultor de referencia para el campo, Salvador Di Stéfano, fue uno de los protagonistas en la primera jornada del Congreso Internacional de Maíz. **Con su estilo frontal y didáctico, dejó conceptos que encendieron la atención del auditorio, en especial al afirmar que “la melodía cambió” desde que Javier Milei asumió la presidencia**.

Sobre el escenario, **Di Stéfano repasó el giro que atraviesa la economía argentina: de un esquema de tasas negativas contra la inflación, que favorecía el acopio y la dolarización, a un presente en el que los plazos fijos ofrecen rendimientos positivos**. En un pasaje de su exposición graficó el cambio con un ejercicio entre el público, recordando que **en 2022 resultaba conveniente “stockear soja”, mientras que hoy la lógica indica vender y aprovechar la renta financiera**.

No faltó la comparación histórica. ***“Si seguimos mirando por el retrovisor, estamos perdidos. El presente resignifica el pasado: lo que hagamos hoy cambia todo el recorrido previo”***, lanzó, con tono pedagógico, invitando a los productores a abandonar viejos fantasmas.

**El consultor sembró espectativas entre los periodistas, antes de subir al escenario, sobre el tema de las retenciones. *“Los derechos de exportación representan el 1.1% del PBI. Los números dan para otra baja, todo depende de la capacidad de lobby del sector. Quizás tengamos un anuncio en Expoagro o Agroactiva”***.

**Finalmente, puso el foco en la necesidad de utilizar *“la caja de herramientas”* que brinda el mercado, desde coberturas hasta financiamiento en dólares**, para enfrentar un escenario donde el gobierno asegura que no intervendrá en la banda cambiaria. *“El que no usa las herramientas, pierde”*, advirtió.

Con frases contundentes y sin rodeos, **Di Stéfano volvió a demostrar por qué sus análisis son esperados tanto en el ámbito político como en el empresario**. En un congreso marcado por la incertidumbre y la expectativa de la nueva campaña, **su mensaje fue claro: las reglas cambiaron, y el que no lo entienda a tiempo corre el riesgo de quedar rezagado**.

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