---
canonical_url: "https://mdoenvivo.com/contenido/1693/del-lugar-donde-se-producen-a-la-mesa-convocan-a-emprendedores-para-expo-sabores"
title: "Del lugar donde se producen a la mesa: convocan a emprendedores para Expo Sabores"
article_type: "Article"
description: "La Provincia abrió la inscripción para la primera Expo Sabores de Santa Fe, que se realizará el 12 y 13 de diciembre en La Fluvial, en Rosario, con entrada libre y gratuita . La propuesta reunirá a cerca de 80 unidades productivas y ofrecerá stands sin costo para los expositores seleccionados. Emprendedores y mipymes santafesinas podrán postularse hasta el 15 de noviembre para vender sus productos y generar contactos comerciales ."
main_image: "https://mdoenvivo.com/download/multimedia.grande.be4e7b71a151b9d3.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-10-21T10:03:00-03:00"
date_modified: "2026-10-21T10:15:44-03:00"
author_name: "Matías C. E. Torres"
author_url: "https://mdoenvivo.com/usuario/2/matias-c-e-torres"
category_name: "Actualidad"
category_url: "https://mdoenvivo.com/categoria/2/actualidad"
---

# Del lugar donde se producen a la mesa: convocan a emprendedores para Expo Sabores

![Placa - WEB (1)](/download/multimedia.normal.ad30629bd5a10d23.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Los alimentos y bebidas elaborados en distintas localidades santafesinas tendrán una nueva vidriera en Rosario. El Ministerio de Desarrollo Productivo provincial lanzó la convocatoria para participar de **Expo Sabores de Santa Fe 2026, un encuentro que combinará venta directa, demostraciones gastronómicas y actividades culturales en el predio de La Fluvial**. La selección priorizará a proyectos que elaboren sus propios productos y agreguen valor en origen, por sobre propuestas de intermediación o reventa.

**La feria incluirá lácteos, quesos, miel, dulce de leche, charcutería, conservas, alimentos saludables, condimentos y snacks, además de cervezas artesanales, vinos y destilados de producción provincial**. También habrá lugar para artesanos y diseñadores vinculados con la gastronomía y proveedores de equipamiento. Los puestos funcionarán de 10 a 20 durante ambas jornadas y la programación cultural se extenderá hasta la medianoche, ***“detrás de cada paquete o botella hay arraigo, innovación y familias enteras agregando valor en origen”*, sostuvo el ministro Gustavo Puccini al presentar la iniciativa**.

![Placa - WEB (3)](/download/multimedia.normal.9db4c12e798cee47.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

**Encurtidos San Francisco de Montes de Oca es una de las PyME que apuesta fuerte a estar presente en la primer Sabores de Santa Fe.**

**Para los emprendimientos de la región, la convocatoria abre una posibilidad de llegar a nuevos consumidores y vincularse con distribuidores y proveedores**. La Provincia cubrirá los costos de stand y acreditación de quienes resulten seleccionados, que deberán garantizar la atención de sus puestos los dos días. **La postulación se realiza mediante el formulario difundido por el Gobierno provincial y hay tiempo hasta el día 15 de noviembre inclusive**. Las confirmaciones se comunicarán a más tardar el 20 de noviembre por correo electrónico y mensajería directa; desde entonces, cada expositor tendrá 48 horas para ratificar su participación.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.